Шаг 1: Воду в кастрюле доведите до кипения. Удалите хвостики у зеленой фасоли и вымойте ее. Опустите в кастрюлю, добавив немного соли, доведите до кипения и варите 1-2 минуты так, чтобы фасоль слегка размягчилась. Слейте воду и отставьте в сторону.
Шаг 2: Для приготовления соуса выложите маринованный имбирь вместе с маринадом в салатник и разделите на кусочки. Добавьте йогурт и черный перец по вкусу и перемешайте до образования однородной массы.
Шаг 3: Выложите в салатник фасоль и перемешайте. Вымойте и обсушите шнитт-лук и нарежьте его в салат.