Шаг 1: Рис тщательно промываем в тёплой воде. Можно его замочить минут на 20-30, а затем промыть.
Шаг 2: Заливаем промытый рис водой и ставим варить на среднем огне минут 10.
Шаг 3: Вода должна практически вся выпариться.
Шаг 4: Добавляем в рис молоко и перемешиваем. Продолжаем варить.
Шаг 5: Как только каша с молоком начнёт закипать, добавляем сахар.
Шаг 5: Добавляем соль, перемешиваем.
Шаг 6: Продолжаем варить, не забывая помешивать, до тех пор, пока рис не впитает в себя всю жидкость. Если вам покажется, что рис ещё не готов, добавьте ещё немного горячего молока.
Шаг 7: Даём каше постоять под крышкой ещё минут 10 и подаём к столу, добавив сливочного масла.